28 Haziran 2008 Cumartesi

ÇİLEKLİ TART


Bu güzel tarttı nesrin arkadaşımda yedim ve hemen tarifini aldım gerçekten çok hafif ve çok lezzetli bir tatlı nesrincim çok teşekürler... " Sizlerle paylaşmak istedim afiyet olsun sevgiler...
MALZEMELER

3 yumurta

100gr şeker

125gr un

1 vanilya

2 çay kaşığı kabartma tozu

2 çorba kaşığı sıvıyağ

yarım çorba kaşığı sirke

yarım kilo çilek+2 nescafe fincanı şeker

YAPILIŞI

İlk olarak çilekleri yıkayıp ikiye bölün 2 nescafe fincanı şekeri üzerine dökün ve yaklaşık bir saat bekletin suyunu salıcak bu su jölede kullanılacak.yumurta ve şekeri yaklaşık 10 dakika çırpın daha sonra sırası ile un,kabartmatozu,vanilya,sıvıyağ ve sirkeyi ekleyin akıcı bir kıvam alana kadar çırpın yağlanmış tart lalıpına dökün önceden ısıtılmış125 dereceli fırında pişirin.Jöle için çileklerin suyu ile yeterli olmazsa suyumuz 5oogr olacak dr.oetker sıcak jöle yi tarife göre pişirip tart hamurumuzun üzerine çilekleri dizip pişen jölemizide üzerine döküp dilerseniz üserini krem şanti ilede süsleyebilirsiniz bir gece buzdolapında bekletip serviz yapın afiyet olsun sevgiler....

23 Haziran 2008 Pazartesi

NESCAFELİ KURABİYE


MALZEMRLR
250 gr oda ısısında margarin
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yumurtanın sarısı
2 tatlı kaşığı nescafe
1 paket vanilta
aldığı kadar un
üzeri için 1 çay bardağı file fındık +yumurtanın akları

YAPILIŞI
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırın,karıştıktan sonra unu ve kabartma tozunu ekleyin kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun orta yumuşaklıkta bir hamur olucak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ilk önce yumurta akına sonrada file fındığa bulayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin. önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin afiyet olsun sevgiler...

26 Nisan 2008 Cumartesi

KARAMELLİ TAHİNLİ KEK


MALZEMELER

3 yumurta

1/5 su bardağı şeker

3 su bardağı un

2 yemek kaşığı toz şeker

yarım su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tahin

kabartma tozu-vanilya

1 su bardağı ılık su-ikisi birarada karemelli nescafe

2 kaşık dövülmüş fındık

üzeri için iki kaşık tahin ile iki kaşık toz şeker

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri mikserle yaklaşık 15 dakika çırpın ve daha sonra sıvı yağ,nescafeli suyu,un,kabartma tozu,vanilya ve fındık ile 2 kaşık tahini ekleyip güzelce çırpın yağlanmış yuvarlak kek kalıpına dökün.Kekin üzerine tahini dökün sonrada toz şekeri tahinlerin üzerine gelicek şekilde dökün.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin afiyet olsun sevgiler ...

22 Nisan 2008 Salı

KÖRİLİ TAVUK SALATASI


MALZEMELER

3adet tavuk gögüs eti

1 tatlı kaşığı köri

yarım su bardağı mayonez

3 kaşık yoğurt

2 diş sarmısak

1 çay kaşığı tuz

1 küçük paket patetes cipsi

YAPILIŞI

İlk olarak gögüs etlerini haşlıyalım daha sonra haşlanmış etleri didikliyelim bir kasenin içinde mayonez,yoğurt,köri ve tuzu karıştırıp.Tavuk etlerinin içine döküp güzelce karıştıralım.Serviz tabağına alalım,cipsimizi ezelim ve salatanın üzerine dökelim ve serviz yapalım çooook güzel deneyin derim afiyet olsun sevgiler....

 
bir Demlik Sohbet