Kahvaltılık olarak çok sevdiğim bir lezzet.Sanırım bilinen bir tat ama benim sayfamdada olsun istedim.Yapımıda çok basit,ilk olarak kırmızı biberleri fırının ızgara kısmında közlüyoruz,soğuduktan sonra soyup blendırdan geçiriyoruz.Daha sonra (ölçü vermedim ben bir kilo biberden yaptım siz arzu ettiğiniz kadar yapabilirsiniz) bir tavada az bir şey kavuruyoruz.Daha sonrada beyaz peynir,iri dövülmüş ceviz,tuz,nane,kimyon ve zeytinyağ ile karıştırıyoruz.Sonrada afiyetle yiyoruz sevgiler...
1 yorum:
canım ellerine sağlık çok güzel olmuş
Yorum Gönder