28 Haziran 2008 Cumartesi

ÇİLEKLİ TART


Bu güzel tarttı nesrin arkadaşımda yedim ve hemen tarifini aldım gerçekten çok hafif ve çok lezzetli bir tatlı nesrincim çok teşekürler... " Sizlerle paylaşmak istedim afiyet olsun sevgiler...
MALZEMELER

3 yumurta

100gr şeker

125gr un

1 vanilya

2 çay kaşığı kabartma tozu

2 çorba kaşığı sıvıyağ

yarım çorba kaşığı sirke

yarım kilo çilek+2 nescafe fincanı şeker

YAPILIŞI

İlk olarak çilekleri yıkayıp ikiye bölün 2 nescafe fincanı şekeri üzerine dökün ve yaklaşık bir saat bekletin suyunu salıcak bu su jölede kullanılacak.yumurta ve şekeri yaklaşık 10 dakika çırpın daha sonra sırası ile un,kabartmatozu,vanilya,sıvıyağ ve sirkeyi ekleyin akıcı bir kıvam alana kadar çırpın yağlanmış tart lalıpına dökün önceden ısıtılmış125 dereceli fırında pişirin.Jöle için çileklerin suyu ile yeterli olmazsa suyumuz 5oogr olacak dr.oetker sıcak jöle yi tarife göre pişirip tart hamurumuzun üzerine çilekleri dizip pişen jölemizide üzerine döküp dilerseniz üserini krem şanti ilede süsleyebilirsiniz bir gece buzdolapında bekletip serviz yapın afiyet olsun sevgiler....

23 Haziran 2008 Pazartesi

NESCAFELİ KURABİYE


MALZEMRLR
250 gr oda ısısında margarin
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yumurtanın sarısı
2 tatlı kaşığı nescafe
1 paket vanilta
aldığı kadar un
üzeri için 1 çay bardağı file fındık +yumurtanın akları

YAPILIŞI
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırın,karıştıktan sonra unu ve kabartma tozunu ekleyin kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun orta yumuşaklıkta bir hamur olucak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ilk önce yumurta akına sonrada file fındığa bulayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin. önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin afiyet olsun sevgiler...

26 Nisan 2008 Cumartesi

KARAMELLİ TAHİNLİ KEK


MALZEMELER

3 yumurta

1/5 su bardağı şeker

3 su bardağı un

2 yemek kaşığı toz şeker

yarım su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tahin

kabartma tozu-vanilya

1 su bardağı ılık su-ikisi birarada karemelli nescafe

2 kaşık dövülmüş fındık

üzeri için iki kaşık tahin ile iki kaşık toz şeker

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri mikserle yaklaşık 15 dakika çırpın ve daha sonra sıvı yağ,nescafeli suyu,un,kabartma tozu,vanilya ve fındık ile 2 kaşık tahini ekleyip güzelce çırpın yağlanmış yuvarlak kek kalıpına dökün.Kekin üzerine tahini dökün sonrada toz şekeri tahinlerin üzerine gelicek şekilde dökün.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin afiyet olsun sevgiler ...

22 Nisan 2008 Salı

KÖRİLİ TAVUK SALATASI


MALZEMELER

3adet tavuk gögüs eti

1 tatlı kaşığı köri

yarım su bardağı mayonez

3 kaşık yoğurt

2 diş sarmısak

1 çay kaşığı tuz

1 küçük paket patetes cipsi

YAPILIŞI

İlk olarak gögüs etlerini haşlıyalım daha sonra haşlanmış etleri didikliyelim bir kasenin içinde mayonez,yoğurt,köri ve tuzu karıştırıp.Tavuk etlerinin içine döküp güzelce karıştıralım.Serviz tabağına alalım,cipsimizi ezelim ve salatanın üzerine dökelim ve serviz yapalım çooook güzel deneyin derim afiyet olsun sevgiler....

15 Nisan 2008 Salı

ÇİKOLATA KAPLI KURABİYE



MALZEMELER
3,5 bardak un
250 gr oda ısısında margarin
1 su bardagı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı granür kahve
1 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kapartma tozu
1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
üzerei için bir paket bitter çikolata +1 çay bardağı krema

YAPILIŞI
Margarin ve pudra şekerini hamur yoğurma kapında karıştıralım,daha sonra diğer malzemeleri ekliyelim orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Elimizle yuvarlak şekil verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.200 dereceli fırında pişirelim,kurabiyelerimiz soğuduktan sonra,çikolatayı benmari usulü eritelim çine kremamızı koyup karıştıralım.kurabiyelerimizin üzerine bir fırçayla iki kat sürelim üzerlerine pasta süsü ekliyelim.serviz yapalım afiyet olsun ...

14 Nisan 2008 Pazartesi

SİMİT


MALZEMELER
2 çay bardağı ılık su
2 çay kaşık kuru maya yada bir paket yaş maya
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su + 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
3 paket susam

YAPILIŞI
İlk olarak iki çay bardağı su ile mayayı karıştıralım ve yaklaşık 10 dakika bekliyelim mayanın kabarması için.Daha sonra hamur yoğurma kapının içine,4 su bardağı unu eliyelim içine mayalı karışımı ekliyip karıştıralım bir su bardagı ılık suyu ve tuzunu ekleyip yoğuralım hamur elimize yapışabilir ellerimizi ıslatarak hamuru güzelce yoğuralım,hafif yapışkan bir hamur oluyor.Yoğurmuş olduğumuz hamurun üzerine bir bez örtüp yaklaşık 30 dakika kabarmasını bekliyelim.Kabarmış olan hamurdan küçük bezeler koparım ilk olarak hazırladığımız pekmezli su karışımına daha sonrada susama buluyalım sırası ile diğer simitlerede aynı işlemi yapalım.Benim 11 adet simitim oldu bu hamurdan yapmış oldugunuz büyüklüğe göre değişebilir bu adet.Simitleri yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim,önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Çıtır çıtır bir simit oluyor deneyin derim afiyet olsun sevgiler...

10 Nisan 2008 Perşembe

AŞURE

Aslında aşure ayı değil biliyorum ama benim canım çok istedi dayanamadım ve yaptım .Çünkü çok severim muharrem ayındada yaptım,ama o zaman bir blogum yoktu onun için şimdi ekliyorum dilerim seversiniz...


MALZEMELER
2 su bardağı buğday
3 su bardağı şeker
yarım bardak kuru fasulye
yarım bardak nohut
2 kaşık pirinç
15 adet kuru incir
15 adet kuru kayısı
1 çay bardağ çekirdeksiz kuru üzüm
100 gr fındık
1 paket dolmalık fıstık
1 paket kuş üzümü
1 tatlı kaşığı susam
1 adet elma
1 adet portakal (kapuklarını rendeledim )
1 su bardağı süt

YAPILIŞI
Bir gece önceden buğdayı bir taşım kaynattım.Kuru fasulye ve nohutu suya koydum,kabarmış olan buğdayı tahta bir kaşıkla ezdirdimki nişastası çıksın daha sonra kuru fasulya ve nohutu haşladım kopuklarını soydum,kuru üzümü, kuş üzümünü ve kuru incirleri ayrı ayrı bir taşım kaynattımki kara suyunu çıkarsın .Buğdayı bir tencerede yaklaşık yarım saat kaynattıktan sonra sırası ile pirinç,kuru fasulye,nohut,kuru incir,kuru kayısı,kuru üzüm,fındık,dolmalık fıstık,kuş üzümünü ve meyveleri ekledim .Daha sonra şekerini,susamı ve sütü ekledim,ben suyunu yazmıyorum isteğinize göre koyabilirsiniz ondan sonrada yaklaşık bir yarım saat kadar kaynattım tencerenin ağzını kapatıp dinlendirdikten sonra kaselere koyup dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz afiyet olsun sevgiler...


7 Nisan 2008 Pazartesi

Cancan pastası


Canım arkadaşım cancanımın doğum günü vardı bu cuma. Bende, ona özel bu pastayı yaptım.Cancanım iyiki doğdun seni seviyorum nice, mutlu, sağlıklı ve umutlu senelerin olsun..
Pastamın adıda ona özel olsun istedim .İkimizinde çok sevdiği kahveli olmalıydı bu pasta. Bende burdan yola çıkarak kahve aromalı,çikolatalı,muzlu bir pasta yaptım.Sade ve lezzetli bir pasta oldu.. Evet tarife geçelim artık..
MALZEMELER
Kek için
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
5 yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker

KREMASI İÇİN
5 kaşık toz şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı glazür kahve
3 kaşık un
yarım litre süt
1 vanilya
50 gr margarin

İÇ MALZEMESİ
1 adet muz
100 gr beyaz çikolata
100 gr fındık
kekimizi ıslatmak için bir büyük su bardagı suyun içine bir yemek kaşığı toz şeker vede kahve

YAPILIŞI
İlk olarak kremamızı pişirelim. Bir ısıya dayanıklı kabın içinde yumurta,şeker,un,süt ve kahveyi koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim ve piştikten sonra margarin ve vanilyayı ekliyelip soğumaya bırakalım.Sonra kekimizi hazırlıyalım.
Un ve kabartma tozunu bir kaba eleyin.Yumurtalar,vanilya ve şekeri hamur yoğurma kabına alın mikserle 15 dakika köpük köpük olana kadar çırpın. Unlu karışımı ekleyip tahta kaşıkla düzgün bir hamur elde edene kadar alttan üsten karıştırın.Hazırladığınız hamuru yaklaşık 22-24 santim çapında kelepçeli bir kalıba dökün.Önceden ısıtılımış 180 dereceli fırında yaklaşık 30- 35 dakika pişirin.Kek pişince fırından çıkarıp soğuduktan sonra bir bıçakla eninden ikiye kesin.Kesmiş olduğumuz kekimizi kahveli şekerli su ile ıslatalım.Birinci tabana kremamızdan sürelim. Muz, rendelenmiş çikolata ve dövülmüş olan fındıktan koyalım.ikinci tabanını üzerine koyalım ve kalan kremamızı üzerine sürelim kalan fındık ve çikolalatan üzerini süsleyelim. Ben birde hazır çikolatalı sostan şekil yaptım üzerine, dilerseniz sizde yapabilirsiniz afiyet olsun sevgiler...

4 Nisan 2008 Cuma

HATAY USULÜ KISIR


MALZEMESİ


Yarım kilo bulgur
2 yemek kaşığı biber salçası
2yemek kaşığı domates salçası
Yaklaşık yarım çay bardağı zeytinyag
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydonoz
Bir demet taze soğan
Yarım demet taze nane yada(bir yemek kaşığı kuru nane)
Bir yemek kaşığı pul biber,tuz

YAPILIŞI
Büyük bir kabın içinde bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz ve kabarmasını bekliyoruz.Bu arada
taze sogan,maydonoz,dereotunu ve naneyi ince ince doğruyoruz.Kabarmış olan bulgurun içine ilk olarak zeytinyağı ve salçalarımızı koyup güzelce yoğuruyoruz daha sonra sırası ile yeşilliklerimizi,nar ekşisini,acı pul biberi ve tuzu ekleyip tekrar yoğuruyoruz.Afiyet olsun sevgiler...

3 Nisan 2008 Perşembe

SUCUKLU POĞACA


MALZEMELER
250.gr margarin(eritilmiş)
3 kaşık yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
2 yumurta(biri içine diğerinin sadece akı içine)
1 çay kaşığı tuz
yaklaşık 4 su bardağı un
iç malzemesi için sucuk
üzeri için susam
YAPILIŞI
Margarini eritin ılınınca tüm malzemelerle birlikte orta sertlikte bir hamur olana kadar yoğurun. Daha sonra küçük parçalar koparıp içine sucuk koyup yuvarlak şekil verelim,üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim ve 200 dereceye ayarlı fırında pişirelim. Afiyet olsun sevgiler...

KAHVALTLIK"ACUKA"



Kahvaltılık olarak çok sevdiğim bir lezzet.Sanırım bilinen bir tat ama benim sayfamdada olsun istedim.Yapımıda çok basit,ilk olarak kırmızı biberleri fırının ızgara kısmında közlüyoruz,soğuduktan sonra soyup blendırdan geçiriyoruz.Daha sonra (ölçü vermedim ben bir kilo biberden yaptım siz arzu ettiğiniz kadar yapabilirsiniz) bir tavada az bir şey kavuruyoruz.Daha sonrada beyaz peynir,iri dövülmüş ceviz,tuz,nane,kimyon ve zeytinyağ ile karıştırıyoruz.Sonrada afiyetle yiyoruz sevgiler...

2 Nisan 2008 Çarşamba

PATATESLİ SOSİSLİ TOMBUL MEKİK

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ"20"
Sevgili http://www.mucizembenibul.blogcu.com/ Ev sahibesi arkadaşıma kolay gelsin dualarım onla allah gönlüne göre versin canım sevgiler...
MALZEMELER
4.5 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
250gr oda ısısında margarin
1 tatlı kaşığı tuz,1 yumurta
1 tatlı kaşığı limon suyu
1su bardağı süt

İÇ MALZEMESİ
3 büyük boy patates
1 küçük paket sosis
1 çay kaşığı karabiber,tuz,nane

YAPILIŞI
Un ve kabartma tozunu bir kapa eleyin.Margarini parmaklarınızla una yedirin. Tuz,yumurta,limon suyu ve sütü ilave edip yoğurun.Hamurun üzerini bez örtüp 1 saat dinlendirin.Patatesleri ve sosisleri küp küp doğrayın.Kapaklı bir tavada 2 kaşık zeytinyağı ile kısık ateşte pişirin.Altını kapatıktan sonra tuz ve baharatlarını ekleyin.Hamurdan istetiğiniz büyüklükte bezeler yuvarlayın.Avucunuzla bastırarak açın hazırladığınız harcı ortasına paylaştırın.Mekik şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 20 dakika pişirin...

ZEYTİNLİ KEK


MALZEMELER

3 Adet yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
Bir su bardağı süt
Un (aldığı kadar)
Bir su bardağı beyaz peynir
Bir su bardağı çekirdeksiz zeytin
Dereotu
Tuz
Bir paket kabartma tozu
Kırmızı pul biber, nane (her birinden bir tatlı kaşığı)

YAPILIŞI
yumurta, sıvıyağ, süt ile çırpılır daha sonra un ve kabartma tozu eklenir çırpmaya devam edilir. Beyaz peynir, zeytin, dereotu ilave edilir tuz ve baharatlar eklenir kek kıvamına gelene kadar mikser ile çırpılır, hafif yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına konur isteğe göre üzerine bul biber çörekotu ve susam serpilir 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir...

KIYMALI PİDE



MERHABA
Ben bu pidenin tarifini bir linkten almıştım denedim ve çok beğendim istedimki sayfamda olsun.Deneyin derim sonuç mükemmel oluyor sevgiler...

HAMUR İÇİN
Bir su bardağı ılık su
İki tatlı kaşığı kuru maya
Bir tatlı kaşığı şeker
Tuz
Yaklaşık bir kilo un

İÇ MALZEMESİ
Yarım kilo kıyma
Bir kuru soğan
1Domates
2 Sivri biber
Tuz.karabiber

YAPILIŞI
Bir bardağın içine mayayı ve şekeri koyarak üzerine ılık su ekliyelim ve 10 dakika mayalanmasını bekleyelim. Elenmiş unun içine bardakta kabarmış hatta taşmış olan mayalı su karışımını ve tuzu ekleyin karışımın içini havuz şeklinde açın yavaş yavaş ılık su ekleyerek sert bir hamur elde edin bu hamuru yuvarlak bir kabın içine koyun üzerine nemli bir bez örtün ve ışık almıyacak bir yerde mayalanmaya bırakın. Yaklaşık iki saat sonra hamur kabarmış olucak tekrar elinizle bastırıp hamuru küçültün üzerini örtüp bir saat daha bekletin. Harç için soğan,domates ve biberi küp küp doğrayın kıymaya tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Hamurdan küçük parçalar koparıp merdane ile açın ve içine kıymalı harçtan koyup küçük pide yapın. 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirin .Pidelerin üzerine sıcakken tereyağ sürün ve sıcak olarak servis yapın .Afiyet olsun sevgiler...

1 Nisan 2008 Salı

ŞEKERPARE








Ben bu tatlıyı çok severim.Üzerinin yumurtasız olması ve ağızda dağılıyor olması güzel olan.Yapımıda bir o kadar basit afiyet olsun sevgiler...


MALZEMELER
Yarım paket margarin
Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
3 Su bardağı un
Bir yumurta
İki kaşık toz şeker
Bir paket kapartmatozu
Şerbeti için 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su bir tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri için fındık
YAPILIŞI
İlk olarak şerbetini hazırlıyalım su ile şekerimizi kaynatıp ocaktan almadan önce limon suyunu ekliyelim bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatalım.margarin ile sıvıyağını bir tavada kaynatalım ve unumuza yavaş yavaş karıştırarak ekliyelim yumurta,şeker ve kapartmatozunuda koyup yoğuralım yuvarlak şekil verip üzerine fındık koyalım yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim ve 170 dereceli fırında pişirelim.Şekerparelerimiz sıcakken soğuk şerbetimizi üzerlerine dökelim ve soğumaya bırakalım...

31 Mart 2008 Pazartesi

ENGİNAR DOLMASI


Bu güzel enginar dolmasını ilk olarak, kayılvaldemde yedim ve çok beğendim.Harika oluyor sizde deneyin beğeneceksiniz sevgiler...

MALZEMELER (iki kişilik)
İki adet enginar
Bir su bardağı pirinç
Yarım su bardağı zeytinyağ
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze soğan
Bir orta kuru soğan
Tuz,karabiber
Bir yumurta
Bir limonun suyu


YAPILIŞI
Ben enginarları dolmalık olarak aldım. Sizde alırken "dolmalık olacak" derseniz, ayıklayıp dolmalık olarak veriyorlar bilginize..İç malzemesini hazırlarken enginarlar limonlu suda beklesin, soğanı,dereotunu,tazesoğanı küçük küçük doğrayın. Pirinçin içine zeytinyağ,tuz ve karabiber ile ekleyin karıştırın. Enginarın içine doldurun kenarlarına ve açtırarak yapraklarınada koyalım aynı işlemi ikinci dolmaya da uygulayalım. Daha sonra bir tencerenin içinde yaklaşık 45 dakika pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.Terbiyesi için ocağı kapattıktan sonra bir yumurta ve bir limonun suyunu karıştırıp dolmalarımızın içine dökelim, kapağını kapatıp demlendirelim soğuk olarak servis yapalım. Bu arada yaprakların dip kısmındaki ince beyaz kısım çok lezzetlidir..Afiyet olsun...

29 Mart 2008 Cumartesi

PEYNİRLİ POĞAÇA



MALZEMELER
Bir paket margarin
Bir yumurta (akı hamurun içine, sarısı üzerine)
Bir paket kabartmatozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
İki yemek kaşığı yoğurt
Bir tatlı kaşığı sirke
Tuz
İçi için ufalanmış beyaz peynir
Üzeri için susam,çörekotu
YAPILIŞI
İlk olarak margarini bir tavada eritelim.Daha sonra bir kabın içine unu eleyelim. İçine margarini,yumurtanın sadece akını,yoğurdu,kabartmatozu,sirke ve tuzu ilave edelim, güzelce yoğurup poğaçalarımıza şekil verelim. Ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürüp susam,çörekotu veya haşhaşla süsleyelim. Yağlanmış fırın tepsimize dizelim 200 dereceli fırında pişirelim afiyet olsun..

26 Mart 2008 Çarşamba

ÇİLEKLİ PASTA


En güzel pasta yarışması için bu güzel çilekli pastayı yaptım.Umarım sizlerde seversiniz.Davet içinhttp://birdemliksohbet.blogspot.com/ arkadaşıma teşekürler.Oylarınızı bekliyorum sevgiler...


  • PANDİSPANYA İÇİN

  • 5 yumurta+5 kahve fincanı toz şeker

  • 5 kahve fincanı elenmiş un

  • 1 kahve fincanı ince(un gibi)çekilmiş fındık

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • KREMA İÇİN

  • 7 kaşık toz şeker

  • 3 yemek kaşığı un

  • 2 yumurta

  • 1 paket vanilya

  • 50 gr margarin

  • SÜSLEMEK İÇİN

  • 200 gr fındık

  • 15/20 adet çilek

  • Yarım çay bardağı damla çikolata

  • YAPILIŞI

  • İlk olarak pandispanyamız için,şeker ve yumurtaları mikserle 5 dakika çırpalım.Vanila,fındık,tarçın ve kabartma tozunu ekliyelim.Elenmiş unnuda ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpalım.Hamuru yuvarlak şekilli,yağlanmış bir kalıpa dökelim.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 40 dakika pişirelim.Kreması için bir tencerede şeker,yumurta ve unu kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim altını kapatmadan vanilya ve margarini ekleyim soğumaya bırakalım.Pastabanı ortadan ikiye bölelim,şekerli su ile ıslatalım.Kremamızın yarısını sürelim üzerine ikiye kestiğimiz çilekleri koyalım,fındık ve damla çikolatalarıda ekliyelim diğer parçayı üzerine kapatıp kalan kremamızı bir spatula ile üzerine sürelim.Kenarlarını ve üzerini çekilmiş fındıkla süslüyelim.Ben 200gr bitter çikolatayı eritip pastanın üzerine döktüm 3 adet çileği çikolataya batırdım böylece daha güzel bir görüntü oldu.Afiyet olsun sevgiler...

25 Mart 2008 Salı

BEŞAMEL SOSLU FIRIN MAKARNA



MALZEMELER
Yarım paket fiyonk makarna
Bir adet küp küp doğranmış kabak
Bir adet küp küp doğranmış havuç
Bir küçük kavanoz mantar
Yarım su bardağı çekirdeksiz doğramış zeytin
Üzeri için bir su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
BEŞAMEL SOS İÇİN
Yarım litre süt
İki yemek kaşığı un
100 gr tereyağ
Tuz
YAPILIŞI
İlk olarak makarnamızı haşlayalım. Daha sonra kabak ve havucu bir tavada soteleyelim,mantarları ince ince doğrayalım, zeytin,matar ve havuc ile kabaklı karışımı makarnamıza ekleyelim.Beşamel sosunu pişirelim makarnamıza ekleyip, güzelce karıştıralım ve yuvarlak ya da kare bir borcama dökelim. Üzerine kaşar peynirini koyup fırınlayalım.Afiyet olsun sevgiler...

KURU MEYVALI KURABİYE


MALZEMELER
Yarım paket oda ısında margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı pudra şekeri
Yaklaşık 2 buçuk su bardağı un
Bir yumurta
Bir paket kabartmatozu
3 Yemek kaşığı kuru meyva şekerlemesi
Bir çay bardağı fındık
YAPILIŞI
Tüm malzemeleri bir kabın içinde güzelce yoğuralım orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.Elimizle şekil verelim, üzeri için ben meyva şekerlemesi koydum dilerseniz fındıkta koyabilirsiniz.Kurabiyelerimizi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup 170 dereceye ayarlı fırında pişirelim. Afiyet olsun sevgiler.

ARAP KURABİYE


MALZEMESİ
İki yumurta sarısı(haşlanmış)
250 gr margarin
İki yemek kaşığı şeker
Bir paket vanilya
Bir paket kabartmatozu
Aldığı kadar un

YAPILIŞI
Margarini eritin haşlanmış yumurta ve şekerle karıştırın sonra un,kabartmatozu ve vanilyayı ekleyin yumuşak bir hamur elde edin.Bu hamurdan elinizle küçük yuvarlaklar yapın yağlanmış fırın tepsisine dizin,170 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.Kurabiyelerin beyaz kalması gerekiyor. Bir tabağın içine 5 kaşık şeker,2 kaşık kakao koyun sıcak kurabiyelerinizi bu karışıma bulayın.Sonrada afiyetle yeyin sevgiler...

MERHABALAR

Ben aslında sanırım yaklaşık 2 senedir bir sürü yemek sitesini ziyaret ettim.Yemek yapmak ama en çok hamur işleri yapmak bende bir tutku çok severek yapıyorum huzur,sevgi,mutluluk buluyorum ve bunları paylaşmak istedim.Umarım sizde seversiniz sevgiler...

 
bir Demlik Sohbet